Når jeg nu havde alt udstyret fremme til Christians kage, kunne jeg ligeså godt fortsætte.
Eftersom jeg ventede besøg af min veninde Mulle om eftermiddagen, "øjnede" jeg chancen for at lave en kage. En lille mudcake fra fryseren var taget op og jeg gik i gang med pyntningen. Det var første gang jeg malede med mine pastafarver og det var rigtigt sjovt.
Jeg var lidt i tvivl om kagen var for uhyggelig for lille Noah på 2½ år. Men han lyste op, da han så kagen, og syntes at den var sej. Han spiste i øvrigt 2 store stykker af den.
Det var som sagt mudcake, smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med marcipan:
Og lige for at kagen kan googles af andre kageentusiaster, er jeg lige nødt til at tilføje følgende ord: eye cake
Opslag
Den kage er bare lige i øjet (jeg kunne altså ikke la' være) super godt lavet, og rigtig "klam" på den fede måde...
SvarSletJeg kikker ind i mellem indenfor, og jeg må sige, at jeg er dybt imponeret. Respekt!!
SvarSletHvad er en mud cake egentligt, og hvad bruger du til at lave run out med?
Hold da bare op, hvor er de skønne, dine kager :)
SvarSletHej kagekone.Ha ha ha ha Du har altså humor. Ligesom de fleste af dine kager :-)
SvarSletHej Dorte. Jeg er glad for at du kigger forbi og tak for roserne. Mud cake er en rigtig lækker chokoladekage som du kan finde på kagekonens blog. Brug søgefunktionen, så dukker blant andet opskriften op.
Run out er ligesom vinduesmaling. Til at strege linierne op bruger du 40 g pasteuriserede æggehvider pisket med 300 g flormelis og 1 tsk. citron. Til at udfylde felterne, bruger du glasur af 40 g æggehvider, 250 g flormelis og 1 tsk. citron. Jeg har billederne til min egen arbejdsbeskrivelse, så den vil jeg lægge på bloggen når jeg engang får tid til at sidde her og hygge mig foran computeren igen.
Tak for roserne mrsbaloui. Det er altid dejligt :-)
Hvordan gør du? Jeg kunne godt tænke mig at kaste mig ud i et kageprojekt. Overraskelse til en af dem man holder af. Men ved da slet ikke hvor jeg skal begynde!
SvarSletFlot side!
www.dahlmann-nørregaard.dk
Jeg vil anbefale dig at gå ind på forummet på kageportalen.dk Det var ad den vej jeg lærte alt om kager.
SvarSlet