I går var det Evas fødselsdag

Hurra hurra hurraaaaa...og der skulle selvfølgeligt dejlig chokolade og kage til.

Det er ikke fordi Eva ser teletubbies. Det ville vi ikke kunne holde ud. Men en af de få gange hun har set det (for 2 måneder siden), lærte hun at vinke. Og hun er meget fascineret af storesøsters Lalaa bamse med lys og lyd.

Heldigvis fik hun sin egen Po af mormor og morfar og mange andre flotte gaver fra familien. Og også en fin gave fra naboerne som heldigvis kom forbi til et stykke kage. For kage var der nok af:

Jeg måtte desværre bryde med mit princip om at alt på kagen skal være spiseligt, idet jeg ikke ville købe et helt sukkerprint, for at lave Eva på solen. Og på trods af groteske størrelsesforhold, blev jeg helt tilfreds med kagen.

Kagen bestod af White Chocolate Mudcake, hindbærmousse og Mudcake. Selve huset blev lavet af en (shhh) AMO drømmekage. Eva havde en rigtig god dag, som i øvrigt startede med frugt, popcorn og mor med i vuggestuen.

Gang i bageriet

igen!

Juhuuu, så blev der tid til at lave kager igen.
I sidste uge blev Christoffer Emil fra min og Evas mødregruppe 1 år.

Hans forældre er til faldskærmsudspring, fart og store oplevelser. En af disse oplevelser foregik i U.S.A. hvor der blev svømmet med delfiner. Dette blev foreviget på hele to kager. Christoffer Emil skulle nemlig fejres hele to gange og jeg fik æren af at lave kage. Jeg har ofte tænkt på hvordan jeg ville lave en maritim kage og så fik jeg også lige en god undskyldning for at købe en udstikker, med fisk, krabbe, anker og søhest.

Begge kager blev pyntet på hver deres afhentningsdag. Derfor blev den ene lidt mere detaljeret end den anden, da lørdag gik med både mousse og creme fremstilling samt pyntning, og søndag kunne jeg nøjes med at koncentrere mig om det sjoveste: pyntning.

Her ses lørdagens kage.

Jeg havde desværre fået for lidt flormelis i glasuren og den nåede ikke at tørre. Ellers var jeg tilfreds.

Her ses søndagens kage oppefra.

Og her lidt mere detaljeret. På denne kage fik jeg tilføjet tre snorklere og et anker.

Begge kager indeholdt mudcakebunde, madeirabunde, chokoladeskildpaddemousse og hindbærmousse.

Out of office

Phew...

Jeg er i gang med at lære at være udearbejdende mor til 2. Derfor er jeg desværre ikke at træffe her på bloggen på ubestemt tid.

Jeg glæder mig til at vende tilbage med svar og flere kager, når mit virkelige liv er lidt mindre i kage.

halløj

Når jeg nu havde alt udstyret fremme til Christians kage, kunne jeg ligeså godt fortsætte.

Eftersom jeg ventede besøg af min veninde Mulle om eftermiddagen, "øjnede" jeg chancen for at lave en kage. En lille mudcake fra fryseren var taget op og jeg gik i gang med pyntningen. Det var første gang jeg malede med mine pastafarver og det var rigtigt sjovt.

Jeg var lidt i tvivl om kagen var for uhyggelig for lille Noah på 2½ år. Men han lyste op, da han så kagen, og syntes at den var sej. Han spiste i øvrigt 2 store stykker af den.

Det var som sagt mudcake, smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med marcipan:

Det viste sig, at der var god grund til at give kage. Mulle medbragte nemlig den fantastisk gode nyhed om lillesøsters/brors ankomst i april 2008.

Og lige for at kagen kan googles af andre kageentusiaster, er jeg lige nødt til at tilføje følgende ord: eye cake

I dag er det Christians fødselsdag

På vores vej bor der en masse søde mennesker. En af de andre "desperate houseviwes" (på barselsorlov) hedder Maria og hun er kæreste med dagens fødselar Christian.

I løbet af ugen har Maria og jeg lagt skumle planer. De udmøntede sig i denne kage, som Maria tog med hen til Christian og kollegerne for at fejre ham på hans arbejde:

Maria bagte kagen (som duftede rigtigt godt -brownies med nødder) og jeg pyntede med vanille-smørcreme, marcipan, sugarpaste-bogstaver og run-out.

Run-out-konsistens og jeg er endnu ikke helt gode venner. Den blå fyldfarve fik den rette konsistens. Men da jeg stod med den hvide fyld-run-out blev jeg alt for overmodig og lød den flyde lidt for meget.

Jeg lærer det engang!!! Det er helt sikkert. Der er mange kager endnu.

Shake your bootie...

Uha, det er længe siden jeg har opdateret min blog, trods det ikke er længe siden jeg har kreeret endnu en kage.

Lørdag kom det længe ventede MGP junior show og vi tog ud til et hold rigtigt gode venner med børn. Udover os kom endnu en famile med børn. Så klokken 20.00 stod fire børnehavebørn og to 10-mdrs piger klar til at breake ud på dansegulvet.

Forinden blev denne kage spist til dessert:

Det er mud-cake, med jordbærmousse, smurt op med vanillesmørcreme, overtrukket med marcipan, pyntet med royal icing og blomster skåret ud i SP.

Jeg er IKKE tilfreds med run-outen. Jeg må snart lære at stole på min egen intuition om 250 g flormelis i stedet for de 300. Men heldigvis får jeg snart en ny lejlighed til at øve mig.

I går var jeg i kageklub hos kunstneren. Men det vil jeg vente med at fortælle om til i morgen.

Almas egen chokoladekage

Det kan godt være lidt hårdt at være barn af en perfektionistisk, kagebagende mor, der vil have sit "modellervoks" for sig selv.


Så er det godt at man kan komme ud til mormor og bage en helt almindelig, men lækker chokoladekage og selv få lov at pynte det hele!!! Og endnu bedre er det, når man får 2 stykker kage med på madpakken dagen efter, hvor turen går til "Afrika" med farmor (Ebeltoft zoo).